Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Kokosová vosí hnízda se Salkem

5,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 20 minut
čas vaření Vaření: 2 minuty

Kokosová vosí hnízda se Salkem - postup přípravy

Kokosová vosí hnízda, podle rychlého receptu z Youtube kanálu Vaříme s Mozkem, mají exotickou chuť a nemusíte je péct. Doslova se rozplývají na jazyku.

Kokosová vosí hnízda se Salkem jsou sladkou vánoční lahůdkou, která přináší trochu exotiky na tradiční sváteční stůl. Tyto malé dobroty se rozplývají na jazyku, kombinují jemný kokos s piškoty a sladkým Salkem, a navíc nepotřebují žádné pečení, což ocení všichni, kdo chtějí mít rychle hotové a přesto efektní cukroví. Každé hnízdo ukrývá v srdci lahodný krém, který dodává cukroví šťavnatost a neodolatelnou chuť.

Historie vosích hnízd sahá do střední Evropy, kde podobné recepty vznikaly jako domácí pochoutka pro slavnostní příležitosti. Tradičně se připravovaly s ořechy nebo mandlovou náplní, s postupem času se ale recepty vyvíjely a vznikaly varianty s kokosem či Salkem, které dodaly cukroví jemnou exotickou notu. Dnes se kokosová hnízda těší oblibě zejména díky své jednoduchosti a možnosti kreativně experimentovat – například přidat kapku rumu, kakao, kousky čokolády nebo je obalit v kokosových lupíncích.

Kromě klasické náplně můžete vyzkoušet i různé kombinace: jemný krém smíchaný s čokoládou, ořechy nebo i s kousky kandovaného ovoce. A protože nejsou pečená, zůstávají vláčná a lahodná, což je činí ideálními nejen pro sváteční tabuli, ale i jako sladký dárek pro přátele a rodinu. Připravit vosí hnízda se Salkem je tak nejen zážitek pro chuťové buňky, ale i způsob, jak si užít Vánoce s radostí a bez stresu z dlouhého pečení.

Ingredience pro:
40 kusů
+ -

Základ

Krém

Ostatní ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Strouhaný kokos smíchejte s mletými piškoty a moučkovým cukrem. Přidejte mléko, Salko a rozpuštěné máslo. Z ingrediencí vytvořte těsto, které zakryjte a vložte na 1 hodinu do lednice.

2. KROK

Mezitím připravte krém. Rozpuštěné máslo smíchejte se Salkem, rumem a vzniklou směs vložte do lednice, kde ji nechte ztuhnout. 

3. KROK

Formičku na vosí hnízda vysypte moučkovým cukrem, naplňte ji kokosovým těstem a ve středu cukroví vytvořte důlek, který naplňte ztuhlým krémem.

4. KROK

Naplněný otvor zakryjte piškotem a postup opakujte i se zbytkem ingrediencí. 

Tip: Kokosová vosí hnízda uchovávejte na chladném místě ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstala dlouho jedlá. 

5. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

6. KROK

Videopostup krok za krokem

7. KROK

Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů