Jednoduchý nepečený čokoládový dort - postup přípravy
Tento recept si oblíbí milovníci zdravějších alternativ dezertů. Jednoduchý nepečený čokoládový dort neobsahuje přebytečný cukr a je možné ho mlsat bez výčitek.
Jednoduchý nepečený čokoládový dort je přesně ten typ dezertu, který si zamilujete na první ochutnání. Nejen proto, že chutná skvěle, ale i díky tomu, že si ho můžete dopřát bez zbytečných výčitek. Je jemný, přirozeně sladký a ideální ve chvíli, kdy vás honí mlsná, ale nechcete sahat po klasických cukrovinkách plných cukru. Navíc potěší každého, kdo nerad tráví dlouhé hodiny u trouby a hledá něco rychlého a jednoduchého.
Podobné nepečené dorty mají kořeny hlavně v moderní kuchyni, která si zakládá na jednoduchosti a kvalitních surovinách. Často se objevují v jídelníčku lidí, kteří se zajímají o zdravější stravování, ale rozhodně nejde o dezert jen pro „fit“ nadšence. Díky banánům a čokoládě má dort plnou, krémovou chuť, která připomíná klasické čokoládové zákusky, jen v lehčí a přirozenější podobě. Právě jednoduchost je jeho největší předností – minimum ingrediencí a maximální chuť.
Velkou výhodou tohoto dezertu je jeho variabilita. Základ můžete snadno obměňovat podle chuti i zásob doma. Skvěle se hodí přidání kakaa, ořechů, kokosu nebo třeba kapky vanilkového extraktu. Dort můžete podávat jen tak, nebo ho ozdobit ovocem, jogurtem či trochou šlehačky pro slavnostnější příležitosti. Je ideální jako rychlý dezert ke kávě, lehká sladká tečka po obědě nebo mlsání, které si můžete dopřát i večer bez špatného svědomí.
Ingredience
Banány oloupejte a nakrájejte na menší kousky, které vložte do mixéru, kde je rozmixujte dohladka.
Tip: Čím zralejší banány budou, tím sladší chuť bude dort mít.
Banány smíchejte s rozpuštěnou čokoládou a pokračujte v mixování, dokud se ingredience nepropojí.
Tip: Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni nebo mikrovlnce za 1–2 minuty.
Formu na dort vyplňte potravinovou fólií a směs do ní vlijte. Následně směs fólií zakryjte a čokoládový dezert vložte asi na 4 hodiny do lednice, ve které ho nechte ztuhnout.
Jednoduchý nepečený čokoládový dort z formy vyjměte a podávejte ho nakrájený na kousky.
Tip: Pro slavnostnější vzhled můžete dezert ozdobit šlehačkou.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: pobre na cozinha
