Rychlé zapečené bagety se slaninou - postup přípravy
Rychlé zapečené bagety se slaninou, podle receptu z Youtube kanálu Důchodkyně u plotny, se hodí k předkrmu i na večeři. Jsou křupavé, šťavnaté a nádherně voní.
Rychlé zapečené bagety se slaninou jsou přesně ten typ jídla, kdy se na nic nehledí a prostě se naloží všechno dobré, co doma najdete, na čerstvý chleba nebo bagetu. Je to jednoduché, rychlé, voňavé a šťavnaté – ideální třeba na rychlou večeři, svačinu nebo když dorazí návštěva a nechceš strávit hodiny v kuchyni.
Tenhle recept vznikl ze staré dobré české lásky k domácím zapečeným pochoutkám, kde se kombinuje sýr, šunka nebo slanina a zelenina podle chuti. Původně se podobné bagety pekly hlavně jako rychlá snídaně nebo něco „na zub“ po práci, dnes jsou hitem i jako svačina do školy či práce, protože každý kousek je prakticky hotový oběd v malém.
Co je na nich skvělé, je variabilita. Klasika je se slaninou a sýrem, ale můžete zkusit i různé druhy uzenin, přidat feferonky pro pikantní chuť, čerstvé bylinky, houby nebo třeba kapku pesta. Sýr se dá nahradit goudou, čedarem, eidamem nebo kombinací, záleží jen na vaší chuti. Bagety se podávají teplé, kdy je sýr krásně roztavený a okraje křupavé, ale klidně fungují i vychladlé, když je chcete sbalit na výlet.
Je to taková jednoduchá pohoda na talíři – rychlé, praktické a přitom pořád výborné jídlo, které potěší každého. Skvěle se hodí k vínu, k pivu nebo jen tak s kávou, když si chcete dopřát něco malého, ale pořádného.
Ingredience
Bagety horizontálně rozřízněte a potřete kečupem. Ten posypte oreganem a pokryjte nadrobno nakrájeným salámem a anglickou slaninou.
Na každou bagetu pak vyskládejte nakrájená rajčata a ta posypte nakrájenou jarní cibulkou a olivami. Bagety na závěr zasypte najemno nastrouhaným sýrem.
Tip: Skvěle se hodí gouda, čedar nebo eidam.
Naplněné bagety vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 13 minut. Rychlé zapečené bagety podávejte teplé, ale skvěle chutnají i po vychladnutí.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Důchodkyně u plotny

