Kuřecí pokrmy, které nasytí i toho největšího jedlíka

Recept 1: Pečená kuřecí stehna na chlebu

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

• olivový olej: 80 ml
• česnekové stroužky: 4 ks
• provensálské bylinky: 1 lžička
• mletá uzená paprika: 1 lžička
• sůl: 1 lžička
• kuřecí stehna: 8 ks
• gruzínská pita (chléb): 1 ks
• cibule: 200 g

Jak připravit pečená kuřecí stehna na chlebu?

Začněte marinádou na maso. V misce smíchejte olivový olej spolu s prolisovanými česnekovými stroužky, provensálskými bylinkami, s mletou uzenou paprikou a solí. Do marinády následně ponořte kuřecí stehna a pečlivě promíchejte čistou rukou. Naložené nechte maso v omáčce asi půl hodiny. Dokonale tak natáhne všechny chutě.

Kompletace pokrmu, jeho zapékání v troubě a servírování

Nyní si do zapékací misky nebo plechu natrhejte pita chléb a na něj poklaďte marinované kuřecí kousky. Vše přelijte zbylou marinádou a na povrch masa naneste kolečka loupané cibule. Pokrm zapékejte v troubě dvacet minut při teplotě 180 °C. Podávejte ihned po dopečení. Přejeme dobrou chuť.

Recept 2: Křehká kuřecí stehna marinovaná v jogurtové marinádě

Druhým tipem jsou pečená kuřecí stehna, která jsou marinovaná v jogurtové marinádě. Potřebovat budete tyto suroviny:

• kuřecí stehna: 5 ks
• chilli vločky: 2 lžičky
• sůl: 1 a ½ lžičky
• mletý černý pepř: ½ lžičky
• česnekové stroužky: 2 ks
• sladký kečup: 50g
• bílý jogurt: 50 g

Jak připravit pečená kuřecí stehna marinovaná v jogurtové marinádě?

Jako první si zhotovte marinádu na maso. V misce si tedy promíchejte lisované česnekové stroužky spolu s chilli vločkami, solí, mletým pepřem, sladkým kečupem a s bílým jogurtem. Do směsi následně naložte maso a nechte marinovat 30 až 60 minut v chladu. V další fázi vyjměte stehna z lednice a opékejte dozlatova na rozpálené pánvi z obou stran. Kuřecí však můžete i ogrilovat. Skvělé bude třeba s rozpečenou bagetou. Dobrou chuť!

Video postup krok za krokem