Name: 2 jednoduché nepečené rolády
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Ingredients: 300 g sušenky; 150 g Nutella; 150 g banán; 350 g mascarpone; 400 ml smetana; 100 g moučkový cukr; 160 g hořká čokoláda; 30 g máslo; 250 g sušenky; 2 ks banán; 20 g kakao; 500 ml mléko; 1 balení vanilkový pudink bez vaření; 2 ks banán

1. KROK

Roláda à la tiramisu

V mixéru rozmixujte křehké sušenky na malé kousky až prášek. Nasypejte je do mísy a přidejte Nutellu o pokojové teplotě. Poté v mixéru rozmixujte banány na kaši a přidejte je do mísy. Dobře vše pomíchejte a vytvořte hmotu připomínající těsto. Na stole si rozložte folii a na ní naneste výslednou hmotu do tvaru obdélníku. Přikryjte ji papírem na pečení a pomocí válečku na těsto ji uválejte, aby byla asi 3 milimetry silná.

V míse si připravte krém z mascarpone, ke kterému přilijte smetanu a přidejte moučkový cukr. Vše vyšlehejte šlehačem dohladka a poté rovnoměrně naneste na plát ze sušenkové hmoty. Za pomoci fólie jej srolujte do rolády. Fólii mírně utáhněte a dejte roládu na hodinu tuhnout do lednice.

Kvalitní hořkou čokoládu nalámejte do misky, přidejte k ní máslo a vše vložte na 2 minuty do mikrovlnné trouby. Roládu vybalte z fólie. Ohřátou čokoládu s máslem poté rozmíchejte dohladka a pak naneste na vrch a na strany rolády. Poté ji dejte na 2 hodiny ztuhnout do lednice a následně ji můžete servírovat.

2. KROK

Roláda s banánem a pudinkem

Dejte sušenky do uzavíratelného pytlíku a za pomoci válečku je rozdrťte. Pak je přesypejte do mísy a přidejte k nim kakao. Rozmixujte dva banány, přidejte je do směsi a z ní vymíchejte těsto. To pak dejte na folii a vytvořte z něj udusanou placku silnou asi 3 milimetry a dlouhou jako dva banány.

K mléku přidejte vanilkový pudink bez vaření (např. Olé) a šlehejte 3 minuty. Poté ho rovnoměrně naneste na placku. Dva banány dejte na kraj placky a vše pak za pomoci fólie srolujte. Tu následně utáhněte a dejte roládu na hodinu do lednice.

Vychlazenou roládu ozdobte čokoládovou polevou a můžete servírovat.