3 druhy nepečeného cukroví ze Salka - postup přípravy
Nemusíte tvořit různá těsta, abyste si pochutnali na rozmanitém vánočním cukroví. Tyto 3 druhy nepečeného cukroví vyžadují pouze 1 těsto, které je hotové za pár minut.
Tři druhy nepečeného cukroví ze Salka jsou přesně to, co oceníte v předvánočním shonu. Jedno těsto, pár minut práce a výsledek, který vypadá jako z cukrárny. Jemné, sladké, voňavé – a hlavně bez trouby. Pokud hledáte rychlé cukroví, které potěší oko i chuťové buňky, jste na správné adrese.
Tohle je recept, který vznikl z potřeby dělat věci jednoduše, ale s efektem. Salko, tedy slazené kondenzované mléko, se v českých kuchyních zabydlelo už v 90. letech a od té doby se stalo základem mnoha nepečených dobrot. Spojení s kakaem, máslem a sušenkami vytváří těsto, které je jemné, vláčné a ideální pro tvarování. A když ho rozdělíte na tři části a každou obalíte jinak, máte rázem pestrou kolekci, která na svátečním stole vypadá jako výběr pralinek.
Nepečené cukroví má své kouzlo. Je rychlé, nenáročné a ideální pro chvíle, kdy chcete zapojit děti nebo si jen tak odpočinout od složitých receptů. Navíc se dá krásně přizpůsobit – místo kokosu můžete použít mleté ořechy, barevné zdobení nebo třeba sušené ovoce. Kakaový obal lze nahradit čokoládovou polevou, a pokud máte rádi kontrasty, zkuste do těsta přidat špetku soli nebo kapku rumu.
Tři druhy nepečeného cukroví ze Salka jsou zkrátka malý zázrak. Vypadají krásně, chutnají skvěle a zvládne je opravdu každý. Přesně tak, jak to má být, když doma voní kakao, máslo a sváteční pohoda.
Těsto
Na obalení
Zdobení
Změklé máslo šlehejte 3–4 minuty. Poté přidejte Salko, kakao a pokračujte ve šlehání další 2 minuty. Jakmile vznikne nadýchaná hmota, vmíchejte do ní sušenky rozmixované na prášek.
Ze vzniklého těsta postupně odebírejte množství o velikosti lžíce, z kterého vytvořte kuličku. Tu mírně zploštěte a postup opakujte i se zbytkem těsta.
Třetinu kuliček následně obalte ve strouhaném kokosu, druhou třetinu v kakaovém prášku a zbytek obalte v nasekaných lískových ořeších.
Tip: Všechny 3 druhy nepečeného cukroví nakonec ozdobte. Cukroví s kokosem pokryjte semeny granátového jablka, cukroví s kakaem mandlemi a cukroví s ořechy posypte pistáciemi.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Tolle Rezepte

