Borůvkové muffiny - postup přípravy
Pochoutka k televizi, dezert po obědě, občerstvení na oslavy či něco na zub ke svačině do školy – všechny tyto účely splňují lahodné borůvkové muffiny, které si doma připravíte cobydup. Recept nám poskytla paní Tereza Koubková.Ingredience
- Vejce - 2 kusy
- Cukr - 1 šálek
- Zakysaná smetana 16% - 1 šálek
- Rostlinný olej - půl šálku
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Sůl - špetka
- Citronová kůra - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 2 lžíce
- Polohrubá mouka - 2 šálky
- Kypřicí prášek - 1 balení
- Borůvky - 1 a půl hrnku
1.
KROK
Rozklepněte vejce do mísy a přidejte k nim cukr (objem použitého šálku je 250 ml). Společně je vyšlehejte metličkou. Poté k nim postupně přimíchávejte zakysanou smetanu, rostlinný olej, citronovou kůru, citronovou šťávu, špetku soli a vanilkový extrakt. Polohrubou mouku prosejte s kypřicím práškem a přimíchejte je také do těsta.
2.
KROK
Nakonec jemně vmíchejte borůvky a do plechu na muffiny vyskládejte košíčky. Každý naplňte do tří čtvrtin výšky a dejte do trouby předehřáté na 175 stupňů péct na 25 minut. Poté vytáhněte a nechejte vychladnout. Libovolně je můžete potřít citronovou polevou. Dobrou chuť!
Galerie
103 lidí právě čte
Pudinkový dezert s jahodami a sušenkami
10 minut
25 minut
Rychlý jablečný koláč s vanilkou a skořicí
10 minut
25 minut
Snadný překládaný chléb
10 minut
25 minut
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
