Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Sezamové polomáčenky ze 3 surovin

4,3
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 40 minut
čas vaření Vaření: 10 minut

Sezamové polomáčenky ze 3 surovin - postup přípravy

Kolekci vánočního cukroví mohou obohatit vynikající sušenky vyrobené bez použití mouky a klasického cukru. Nejenže velmi dobře vypadají, ale také skvěle chutnají a jsou velmi jednoduché.

Ingredience pro:
1 porce

Na sušenky

Kuchařka
Kuchařka: Vít Lukáš
1. KROK

Na suchou pánev nasypejte sezamová semínka. Postavte ji na sporák a za občasného míchání je pražte, dokud nebudou mírně narůžovělá. Poté k nim přidejte datlový sirup a za stálého míchání počkejte, dokud nezačne karamelizovat.

2. KROK

Připravte si formu, ideální je například tvořítko na led oválných tvarů, ale může být jakákoli. Do formiček dejte sezamovou směs, tak aby po udusání byla silná asi 1 centimetr. K upěchování použijte lžičku namočenou v oleji. Pak dejte formu na půl hodiny do mrazáku.

3. KROK

Ztuhlé sušenky vyloupejte z formy. Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Jednu stranu sušenek do ní namočte a nechte v lednici ztuhnout.

4. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů