Čokoládové poháry s drcenými ořechy - postup přípravy
Pokud vás honí mlsná, ale nemáte čas na zdlouhavé pečení, vyzkoušejte recept na čokoládové poháry. Ozdobit je můžete domácí šlehačkou, karamelovou polevou, ovocem, čokoládou nebo drcenými ořechy.
Ingredience
V misce smíchejte cukr, kakao, mouku a žloutek. Do hrnce nalijte mléko a zahřejte ho. Malou část ohřátého mléka přidejte do směsi s cukrem a dobře ji promíchejte.
Jakmile mléko začne vařit, přidejte do něj cukrovou směs. Poté mléko vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne.
Poté do pudinku přidejte máslo a nalámanou čokoládu. Míchejte ho, dokud se obě suroviny úplně nerozpustí.
Hotový pudink nalijte si připravených skleniček nebo mističek, do kterých můžete před tím dát nakrájený banán, marmeládu nebo kousek čokolády. Nakonec poháry posypte drcenými ořechy.
Poháry nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté je vložte do lednice na 20–30 minut. Podávejte je s domácí šlehačkou nebo karamelovou polevou.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
