Corn flakes v čokoládě ze 3 surovin

Znáte to, když vás večer u televize nebo odpoledne v práci přepadne neovladatelná chuť na něco sladkého, ale zároveň si nechcete zkazit celodenní zdravé stravování? Většina kupovaných sušenek a tyčinek je plná rafinovaného cukru a palmového oleje, po kterých kila letí nahoru. Naštěstí existuje geniální trik, jak si dopřát hříšně dobré křupání bez výčitek. Stačí spojit obyčejné kukuřičné lupínky, kvalitní čokoládu a osvěžující kokosový jogurt. Vznikne nepečený dezert přímo z mrazáku, který je neskutečně osvěžující, křupavý a hotový doslova za pár minut.

Zatímco kukuřičné lupínky neboli corn flakes vynalezli bratři Kelloggovi na konci devatenáctého století v Americe jako zdravou snídani pro sanatorní pacienty, moderní plant-based kuchyně je posunula na úplně novou úroveň. Spojení čokolády a lupínků sice známe z klasických vánočních marokánek, ale přidání studené vrstvy kokosového jogurtu je čistý moderní fitness vynález. Tento trend zmražených jogurtových řezů ovládl sociální sítě po celém světě, protože kokosový jogurt dodá dezertu exotický nádech a parádní krémovost, aniž by tělo zatížil těžkou živočišnou smetanou.

Tento tří-surovinový základ je navíc geniální v tom, že ho můžete pokaždé proměnit podle své chuti nebo toho, co zrovna máte doma. Pokud chcete do těla dostat ještě víc živin, přimíchejte k lupínkům hrst nasekaných mandlí, chia semínek nebo lyofilizovaných malin, které čokoládu příjemně oživí svou kyselkavou chutí. Kokosový jogurt zase můžete vylepšit lžičkou arašídového másla nebo špetkou pravé vanilky. Získáte tak luxusní křupavou svačinku plnou energie, kterou můžete mít v mrazáku neustále v záloze pro chvíle, kdy vás honí mlsná.