Domácí Ferrero Rocher s lískovými ořechy - postup přípravy
Pokud milujete pralinky Ferrero Rocher, vyzkoušejte recept, jak si je jednoduše vyrobit doma. Toto vánoční cukroví je plné lískových ořechů a křupavé čokolády.
Ingredience
Oplatky vložte do mísy a rozdrobte je rukou najemno. Přidejte k nim 4 lžíce lískooříškové pomazánky a rukou důkladně vypracujte lepivé těsto.
Těsto rozválejte mezi dvěma pečicími papíry na šířku 4–5 mm. Vykrajovátkem vykrojte kolečka a do jeho středu dejte pomocí lžička malý kopeček lískooříškové pomazánky.
Na lískooříškovou pomazánku položte lískový ořech. Poté kolečko opatrně nadzvedněte a vytvořte z něj kuličku. Postup opakujte, dokud budete mít dostatek těsta.
Kuličky vložte na 15 minut do lednice. Zbytek ořechů rozmixujte na malé kousky. Čokoládu nalámejte do mísy a přidejte k ní olej. Vložte ji do mikrovlnné trouby a nechte čokoládu rozpustit.
Ořechy vsypte do čokolády a směs důkladně promíchejte. Poté v ní namáčejte celé kuličky, přendejte je na pečicí papír a nechte je ztuhnout.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.