Domácí knedlík z mikrovlnky - postup přípravy
Snad nic se nehodí jako příloha k poctivé omáčce tak, jako domácí knedlík. Pokud však nemáte čas či náladu si jej připravit podle klasického receptu, a přesto odmítáte si jít koupit ten nekvalitní z obchodu, který mnohdy bývá plný éček, nezoufejte. Tento recept, který nám zaslala naše čtenářka, paní Radka M., vám zaručeně vytrhne trn z paty. Je perfektní pro všechny uspěchané hospodyňky, protože vás nečeká žádné zdlouhavé kynutí a vaření. Výsledné těsto totiž jednoduše dáte do formy a vložíte na několik minut do mikrovlnky.Ingredience
- plnotučné mléko - 1 a půl hrnku
- sůl - 1 lžička
- vejce - 1 ks
- hrubá mouka - 1 a půl hrnku
- prášek do pečiva - 1 balení
- starší rohlík (nebo houska) - 2 ks
1.
KROK
Nejprve si připravte všechny ingredience. Do mísy dejte mléko, sůl, vejce a rozmícháme. Bokem si smíchejte mouku s kypřicím práškem a tu pak prosejte do mísy. Vše promíchejte.
2.
KROK
Nakrájejte si na kostičky dva starší rohlíky (či housky). Ty pak vmíchejte do těsta.
3.
KROK
Výslednou směs nalijte do silikonové formy dle vašeho výběru (může být i bábovková). Mikrovlnou troubu nastavte na nejvyšší výkon a formu do ní dejte na 10 minut.
4.
KROK
Po uplynutí dané doby formu vyjměte z mikrovlnky a knedlík z vrchu propíchejte špejlí. Po další minutě jej vyklopte z formy na talíř a po obvodu jej opět propíchejte špejlí, aby unikla přebytečná pára.
5.
KROK
Poté jej nakrájejte na kousky a podávejte s vaší oblíbenou omáčkou a masem.
Galerie
74 lidí právě čte
Svěží brokolicová polévka
10 minut
10 minut
Smažené tyčinky s klobásou, sýrem a petrželkou
10 minut
10 minut
Domácí sekaná bez vajec
10 minut
10 minut
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
