Dvoubarevná buchta s čokoládovou pomazánkou - postup přípravy
Nezáleží na tom, jestli čekáte důležitou návštěvu nebo si jen chcete zpříjemnit den něčím sladkým. Tato buchta dokonale poslouží v obou případech. A pokud vám nějakým zázrakem zbyde i do druhého dne, máte hravě vyřešenou svačinu do práce.
Ingredience
Na ozdobu
Vejce rozklepněte do mísy, přisypejte k nim cukr, špetku soli, pomerančovou kůru a vyšlehejte je metličkou. Přilijte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte. Dále postupně přimíchejte jogurt, prosetou mouku, prášek do pečiva a kandovanou pomerančovou kůru.
Kruhovou pečicí formu (průměr 26 cm) vymažte máslem, vysypejte moukou a vyložte pečicím papírem. Nalijte do ní těsto, zarovnejte stěrkou a lžící naneste čokoládovou pomazánku. Tu poté do těsta mírně zapracujte.
Vložte formu do trouby předehřáté na 160 stupňů a pečte po dobu 30 až 35 minut. Po dopečení buchtu pomažte meruňkovým džemem (můžete použít jakýkoliv jiný), zasypejte strouhaným kokosem a můžete podávat. Dobrou chuť!
