Dvoubarevný nepečený dort „Zebra“

Pro tento recept je lepší volit tmavé sušenky, jelikož budou více kontrastovat s krémem. Buďto ručně, anebo s pomocí mixéru je rozdrťte a přemístěte do hluboké mísy. V mikrovlnné troubě rozpusťte máslo a nalijte jej do mísy se sušenkami. Míchejte stěrkou, dokud nezískáte drobivé těsto, které ovšem bude dobře držet tvar, když jej zmáčknete v ruce.

Nachystejte si formu na dort a těsto do něj postupně přeneste. Prsty jej utlačte a zarovnejte dnem sklenice, aby bylo rovnoměrně rozprostřené. Nechejte jej odležet v lednici, dokud nepřipravíte krém.

Do větší misky nalijte mléko a začněte do něj postupně vmíchávat želatinový prášek. Nechejte odležet a do druhé mísy nalijte kondenzované mléko, přidejte smetanový sýr a vyšlehejte mixérem do hladké pasty. Poté přilijte smetanu ke šlehání, ještě jednou prošlehejte. Se šleháním ovšem nepřestávejte. Postupně do této směsi přilévejte rozpuštěnou želatinu. Krém rozdělte na dvě části a nalijte jej do dvou různých misek.

Jednu část nechejte beze změny, do té druhé přisypejte kakaový prášek. Zašlehejte jej mixérem a můžete se vrhnout na tvoření dezertu. Těsto vytáhněte z lednice a začněte na něj postupně nalévat obě náplně tak, abyste vytvořili „zebru“. Na povrch dortu nakreslete libovolné tvary, díky čemuž bude lépe vypadat. Nechejte v lednici na několik hodin a poté jej můžete vyjmout z formy a podávat. Dobrou chuť!