Jednoduchý recept na chutné pečené houby s česnekem

Celý postup je velmi jednoduchý a zaručeně vám nezabere více než několik minut, výsledek ale bude stát skutečně za to. Pojďme se do toho tedy pustit.

Nejdříve ze všeho si houby pořádně umyjte a připravte si desku s ostrým nožem. Na té poté houby nakrájejte na středně velké kostky. Pokud jsou však žampiony menší, můžete je nechat i vcelku. Poté můžete podle potřeby znovu umýt a nechat jednotlivé kousky uschnout na utěrce.

Mezitím si připravíte lahodnou marinádu. Na tu smícháte olej s octem a postupně budete přidávat drcený česnek a koření podle potřeby. Pokud však chcete celý recept ještě ozvláštnit a přidat mu vždy něco jiného, můžete přidat i další druhy koření podle vaší vlastní preference.

Když máte marinádu připravenou, je čas do ní uložit jednotlivé kousky hub. Ty pořádně pomáčejte a poté nechte v misce s marinádou odležet zhruba dalších 20-30 minut. Houby mezitím krásně nasáknou lahodnou chuť česneku a použitého koření.

Když tato doba uplyne, pouze mísu s houbami vložte do trouby (nejlepší je hned na počátku zvolit zapékací ať nemusíte vše předělávat). Tam stačí nechat péct zhruba 20 minut při teplotě 200 stupňů. V případě potřeby můžete na houby nastrouhat jemnou vrstvu sýru, který se krásně rozteče a vytvoří ještě lahodnější chuť celého pokrmu.

Nakonec pouze mísu vyjměte z trouby a můžete podávat. Dobrou chuť!

Náš tip: Před podáváním zkuste výsledný pokrm ještě dozdobit čerstvými bylinkami, které jídlu dodají ten pravý šmrnc.