Krůtí řízečky v jogurtovém těstíčku - postup přípravy
Jako alternativu ke klasickému řízku v trojobalu si můžete udělat krůtí plátky v kořeněném těstíčku. Skvěle se k nim hodí jakákoliv bramborová příloha.
Ingredience
Kuřecí prso nakrájejte na plátky a naklepejte je. V míse smíchejte bílý jogurt, žloutky, mouku, sůl, pepř, sladkou papriku dle chuti, stroužek česneku a 4 lžíce oleje. Vymíchejte homogenní těstíčko.
Rozpalte na pánvi olej. Plátky masa namočte ze všech stran v těstíčku a pak je usmažte z obou stran dozlatova. Hotové řízečky nechte okapat na kuchyňských papírových utěrkách a pak servírujte se zvolenou přílohou.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.