Kuřecí kapsy s rajčaty, mozzarellou a jarní cibulkou - postup přípravy
Kuřecí kapsy se zeleninou a sýrem jsou tak jednoduché na přípravu, že je zvládne i ten, kdo se vaření příliš nevěnuje. Pokud tedy máte chvilku času a chcete se naučit něco nového, neváhejte a připravte si tento pokrm.
Ingredience
Náplň
Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, abyste získali jeden velký filet. Osolte je, opepřete, dochuťte je mletou paprikou a začněte na ně pokládat náplň. Na polovinu kapsy dejte dva plátky másla, poté půl plátku červeného rajčete a půl plátku žlutého rajčete.
Dále na rajčata dejte dva plátky mozzarelly. Jarní cibulku nakrájejte nadrobno a nasypejte ji na mozzarellu. Formu na pečení vymažte olejem. Kapsy uzavřete, nahoře je zlehka nařízněte a dejte je do formy. Na závěr je dochuťte solí a sladkou paprikou.
Formu vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte kapsy cca 30 minut. Poté na každou dejte ještě dva plátky mozzarelly a pečte dalších pár minut, dokud se sýr nerozteče. Ihned po dopečení kapsy podávejte s oblíbenou přílohou, posypané jarní cibulkou. Dobrou chuť!
