Kuřecí placičky se sýrem a česnekem - postup přípravy
Připravte si originální alternativu řízků, která vás dostane svou šťavnatostí a křehkostí. Kuřecí placičky se sýrem se skvěle hodí k obědu, ale i ke svačince, zastudena.
Základ
Na smažení
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, které smíchejte s nahrubo nastrouhaným sýrem a vejci. Do směsi přidejte nastrouhaný česnek a ingredience důkladně promíchejte.
Suroviny ochuťte pepřem, solí a vmíchejte do nich mouku. Ze směsi odebírejte množství 1–2 lžic, které vkládejte na pánev s rozpáleným olejem.
Tip: Abyste předešli vzniku hrudek, mouku prosejte.
Kuřecí placičky se sýrem smažte 3–4 minuty z každé strany. Po usmažení je odkládejte na bílý ubrousek, který z nich vysaje přebytečný tuk.
Tip: Pokrm servírujte samostatně nebo s brambory či jinou oblíbenou přílohou.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Alina FooDee
