Kuřecí řízky v pikantním jogurtovém těstíčku - postup přípravy
Kuřecí řízky nedělejte jenom v klasickém trojobalu, místo toho je zkuste obalit v kořeněném jogutovém těstíčku. Jsou díky němu mnohem křehčí.
Ingredience
Nakrájejte kuřecí prsa na menší a tenčí kusy. Do mísy dejte bramborový škrob, 3 lžíce oleje, žloutky a jogurt. Dále přidejte sušený česnek, sladkou papriku, sůl, pepř, chilli vločky podle vaší chuti, a majoránku.
Ze všech surovin vymíchejte hladké těstíčko. Přidejte do něj maso, promíchejte a nechte ho v těstíčku hodinu marinovat. Poté dejte na pánev rozpálit trochu oleje a maso na něm z obou stran smažte do zlatova.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.