Litý tvarohový koláč dvou barev - postup přípravy
Tvarohový koláč lze upéct i jako litý, přičemž část těsta přijde navrch jako kakaová, což ve výsledku vytvoří atraktivní vzor. Recept nám poskytla paní Aneta Mühlhandlová.
Na těsto
Na náplň
Do mísy dejte vejce a cukr A vše ušlehejte do pěny. Poté přidejte 300 mililitrů mléka a olej. Nakonec přisypejte polohrubou mouku a prášek do pečiva a vymíchejte těsto. Asi čtvrtinu těsta odeberte bokem na kakaový vršek a zbytek nalijte do formy vyložené pečicím papírem.
V misce smíchejte polotučný tvaroh s vejci, cukrem, vanilkovým cukrem, pudinkovým práškem a mlékem. Tuto tvarohovou náplň nalijte na těsto ve formě.
Do odebraného těsta přidejte 4 lžíce mléka a kakao, promíchejte a pak těsto nalijte cik cak na tvaroh. Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte koláč zhruba 30 minut.
Více autorčiných receptů najdete v její FB skupině Pečeme s Anet.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
