Máslové muffiny s džemem - postup přípravy
Muffiny jsou ideální pochoutkou pro všechny případy, kdy chcete pohostit více lidí, ale nemáte moc času na přípravu. Stačí jen udělat jednoduché těsto, naplnit je čímkoliv, co máte zrovna po ruce, a dobrota je na světě.
Těsto
Náplň
Na posypání
Do větší mísy dejte máslo a přidejte k němu cukr krystal. Vidličkou tyto dvě suroviny rozmělněte, dokud se nespojí. Poté je vyšlehejte. Následně do těsta rozklepněte dvě vejce a znovu směs vyšlehejte. Po zašlehání mléka s vanilkovým cukrem do směsi postupně přimíchávejte hladkou mouku po částech. K poslední části dejte i prášek do pečiva.
Po důkladném promíchání je těsto připraveno. Do formy na muffiny dejte košíčky a naplňte je z větší poloviny těstem. Do jejich středu dejte libovolný džem a dejte je do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte je po dobu 15 minut, poté je zaprašte moučkovým cukrem a můžete je podávat. Dobrou chuť!
