Nutellová buchta s čokoládovými kousky

Tohle je buchta, která nevyžaduje žádné velké přípravy, ale přesto chutná jako něco, co jste pekli s láskou celé odpoledne. Jemná, vláčná, s kousky čokolády, které se rozplývají na jazyku — prostě sladká jistota, která potěší děti, návštěvu i vás samotné, když si chcete udělat radost. Nutella dodá těstu krémovost a chuť, kterou zná snad každý, a čokoládové kousky tomu dodají ten správný šmrnc.

Nutella se v českých kuchyních zabydlela už dávno. Původně italská pomazánka se stala oblíbenou nejen na chlebu, ale i v pečení. V kombinaci s kakaem a čokoládou vzniká dezert, který připomíná něco mezi buchtou a brownies — ale bez složitého postupu. Stačí pár základních surovin, jedna mísa a forma, a za chvíli máte hotovo.

Podobné buchty najdete i v jiných zemích. V Americe se pečou čokoládové „loaf cakes“, v Německu „Schokoladenkuchen“, v Itálii zase „torta alla Nutella“. Každý má svou verzi, ale princip je stejný: jednoduché těsto, výrazná chuť a rychlá příprava. Ta naše česká si drží domácí styl — žádné vrstvy, žádné krémy, jen poctivá buchta, která voní po čokoládě.

A pokud máte chuť na změnu, můžete do těsta přidat nasekané ořechy, kokos, sušené ovoce nebo třeba kapku rumu. Na vrch se hodí čokoládová poleva, šlehačka nebo čerstvé ovoce. A když ji upečete v dortové formě a ozdobíte, máte z ní klidně slavnostní dezert.

Nutellová buchta s čokoládovými kousky je prostě taková ta sladkost, která se hodí vždycky. K snídani, ke kávě, na oslavu nebo jen tak. A když se rozvoní po bytě, víte, že se chystá něco, co udělá radost.