Oříšková roláda s nutellovým krémem

Rozklepněte vejce a oddělte bílky od žloutků. Z bílku vyšlehejte tuhý sníh. Do mísy se žloutky přidejte mleté ořechy, cukr, hladkou mouku a kypřicí prášek do pečiva.

Žloutky vyšlehejte do pěny a poté do nim pomalu a opatrně vmíchejte tuhý sníh pomocí stěrky. Plech vyložte pečicím papírem a těsto na něj úhledně rozetřete.

Plech vložte do předehřáté trouby na teplotu 180 °C a korpus pečte 20 minut. Poté ho vyjměte z trouby a nechte ho zcela vychladnout.

Korpus potřete po celé ploše tenkou vrstvou marmelády a nechte ji zaschnout po dobu 30 minut. Mezitím do mísy vložte změklé máslo.

Do mísy přidejte Nutellu a vyšlehejte hladký krém. Polovinu krému natřete na korpus a poté roládu sporujte pomocí pečicího papíru.

Roládu potřete zbytkem krému a posypte ji mletými ořechy. Poté ji nechte ztuhnout v lednici. Následně ji nakrájejte a servírujte.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vaření s Jančou