Plněná bageta se 3 druhy náplně

Nachystejte si tři francouzské bagety, které by měly být cca 25 centimetrů dlouhé. Nejprve je ořízněte z obou stran tak, aby neměla zaoblené rohy. S pomocí nože vykrojte její prostředek, čímž vytvoříte prostor na plnění. Tento postup zopakujte i u zbylých dvou baget. Poté se můžete vrhnout na tvorbu náplně.

Červenou papriku omyjte a nakrájejte na drobné kostičky. Přendejte je do mísy a vám zvolenou šunku také nakrájejte na kostičky. Přidejte ji do mísy s paprikou a rovnou do ní i prolisujte česnek. Nakonec dodejte smetanový sýr a celou směs řádně promíchejte. Vezměte si první bagetu a začněte do ní vkládat náplň s pomocí dlouhé koktejlové lžíce. Vždy bagetu otáčejte a dodávejte do každé strany náplň na střídačku. Poté bagetu zabalte do potravinové fólie a nechejte ji vychladit v lednici.

Na druhou bagetu si nachystejte jarní cibulku a nakrájejte ji nadrobno. Vejce uvařte natvrdo a také jej nakrájejte na drobnější kostičky. Sledě dobře umyjte a opět nakrájejte na kostičky. Všechno společně smíchejte ve větší míse a završte smetanovým sýrem. Naplňte bagetu stejným způsobem a opět ji zabalte do potravinové fólie a umístěte do lednice.

Pro vytvoření třetí plněné bagety si nakrájejte sušená rajčata na menší kostičky a vložte je do mísy. Z bazalky odkrojte stonky a její listy nakrájejte na co nejdrobnější části. Totéž proveďte s rukolou a samozřejmě obojí ihned poté přidejte do mísy. Prolisujte do ní i česnek, dodejte smetanový sýr a důkladně promíchejte. Naplňte bagetu jako v předchozích případech a zabalte ji do potravinové fólie, vložte do lednice na odležení. Až budete chtít bagety servírovat, tak je všechny vytáhněte, nakrájejte na kolečka a hezky rozložte na talíři. Dobrou chuť!

Videopostup krok za krokem