Rýže se zelím, vejcem a chia semínky - postup přípravy
Pokud držíte dietu nebo jste prostě jen milovníky rýže, určitě vyzkoušejte tento recept. Rýži se zelím můžete podávat jako přílohu k masu, nebo si na ní pochutnat jen tak.
Ingredience
Rýži zalijte studenou vodou a dobře ji properte. Poté ji vložte do hrnce, zalijte ji čistou vodou a vařte po dobu 20 min. Následně nakrouhejte hlávkové zelí a vložte ho do pánve s rozehřátým olivovým olejem.
Zelí s olejem promíchejte a pod pokličkou ho smažte 5 minut. K zelí přidejte uvařenou rýži, na kterou rozklepněte čtyři vejce. Směs osolte, opepřete a promíchejte. Rýži se zelím smažte, za stálého míchání, dalších 5 minut.
Tip: Hotový pokrm můžete servírovat posypaný chia semínky.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: ricette arabe
