Salát s krabími tyčinkami a cibulí - postup přípravy
Vyzkoušejte svěží salát s krabími tyčinkami, který v sobě spojuje rozmanité chutě. Připravíte ho velmi rychle a můžete ho servírovat i jako slavnostní pohoštění.
Základ
Cibulová směs
Z vařených vajec vyjměte žloutky, bílky nastrouhejte na hrubém struhadle a rozprostřete je na talíř, kde je polijte majonézou.
Poznámka: Vejce vařte 10 minut.
Majonézu pokryjte nakrájenými krabími tyčinkami a ty také polijte majonézou, kterou posypte najemno nakrájenou salátovou okurkou, z které předem odstraňte okraje.
V samostatné misce smíchejte nadrobno nakrájenou cibuli se solí, cukrem, octem a vodou. Cibuli sceďte a nasypte ji na vrstvu z okurky.
Cibuli pokryjte další majonézou, posypte nastrouhaným sýrem, na němž vytvořte další vrstvu z majonézy a na závěr vše posypte nastrouhaným vařeným žloutkem.
Salát s krabími tyčinkami servírujte ihned, ale chutná i vychlazený.
Tip: Pochoutka se skvěle hodí ke svačince, ale také jako originální příloha k masu.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Артём готовит
