Okurkový salát na korejský způsob

ČAS PŘÍPRAVY
10 minut
ČAS VAŘENÍ
15 minut
NÁROČNOST
Snadná

Okurkový salát na korejský způsob - postup přípravy

Okurkový salát zná asi každý, málokdo si jej ovšem umí představit připravovaný z nakládaných okurek a mrkve. Je to ovšem naprosto běžné, když se jej rozhodnete dělat na korejský způsob. Se správným kořením dokážete vytvořit delikatesu.
1. KROK

Okurky nakrájejte na tenké nudličky, vložte do větší mísy a přihoďte k nim nastrouhanou mrkev. Cibuli oloupejte, nakrájejte na proužky a přidejte ji do mísy spolu s prolisovaným česnekem. Dochuťte cukrem, mletým pepřem a koriandrem. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a teplý jej nalijte do salátu, ten poté zakryjte pokličkou na 15 minut.

2. KROK

Mezitím na rozpálené pánvi opečte sezamová semínka, dokud nezezlátnou. Po uplynutí daných 15 minut je přidejte do salátu. Důkladně jej promíchejte, zakryjte potravinářskou fólií a nechejte v lednici cca 1 až 2 hodiny odležet. Poté podávejte, dobrou chuť!

3. KROK

Videopostup krok za krokem

Galerie

Co si myslíte o receptu?
4/5 (79%) 903 hlasů
Nahlásit chybu
60 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty