Slané šneky se šunkou a sýrem - postup přípravy
Slané šneky se šunkou jsou ideální volbou k pohoštění vašich blízkých. Pochoutka poslouží také jako rychlá svačinka, která je křehká, levná a hotová za pár minut.
Základ
Dip
Listové těsto rozprostřete na rovný povrch, posypte ho trochou mouky a jemně ho vyválejte. Okraje těsta zarovnejte nožem a celý povrch potřete hořčicí.
Tip: Chcete-li, aby byl pokrm výraznější, můžete použít pikantní hořčici.
Hořčici pokryjte plátky šunky, na které položte plátkový sýr. Těsto zarolujte a nakrájejte na kousky o šířce 2 cm, které vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem.
Slané šneky se šunkou pomažte rozšlehaným vejcem a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut. Mezitím připravte dip.
V pánvi rozpusťte máslo, které zaprašte moukou a zalijte mlékem. Tekutinu ochuťte muškátovým oříškem, pepřem a solí.
Tip: Aby ve směsi nevznikly hrudky, mouku prosejte.
Do pánve přidejte najemno nastrouhaný parmazán a nastrouhané okurky. Jakmile se sýr rozpustí, přelijte směs do servírovací misky.
Tip: Slané šneky se šunkou servírujte vychladlé s připraveným dipem.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Appetizing.tv-Baking Recipes
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.