Snickers dort s čokoládovou polevou a ořechy - postup přípravy
Snickers dort je vláčný a k jeho vytvoření vám bude stačit pouze mikrovlnka. Výhodou receptu je snadná příprava, a to bez použití kondenzovaného mléka a želatiny.
Ingredience
Poleva
V míse smíchejte mouku s kakaovým práškem, kypřícím práškem do pečiva a cukrem.
Poznámka: Před použitím mouku i kakaový prášek prosejte, aby v těstu nevznikly hrudky a ingredience se lépe propojily.
Do suchých ingrediencí vmíchejte olej a teplou vodu. Jakmile získáte hladké těsto, vylijte ho do formy na dort vyložené pečicím papírem a pečte ho v mikrovlnné troubě, po dobu 7 minut, při výkonu 800 W.
Tip: Aby pečicí papír na stěnách formy lépe držel, namažte je olejem.
Zatímco se těsto peče, připravte si polevu. Pražené arašídy nasekejte nožem a smíchejte je s rozpuštěnou čokoládou a rostlinným olejem.
Poznámka: Čokoládu rozpustíte za 1–2 minuty ve vodní lázni nebo mikrovlnce. Díky oleji se bude krásně lesknout.
Upečené těsto vyjměte z formy tak, jak je ukázáno na videu níže, a připravenou polevou ho polejte po celém povrchu.
Tip: Zda je těsto upečené poznáte tak, že do něj píchnete špejlí. Pokud ji vyndáte čistou, máte upečeno. V případě, že se na špejli trocha těsta zachytí, ještě chvíli pečte.
Snickers dort vložte na 30 minut do lednice a po ztuhnutí polevy ho servírujte nakrájený na kousky.
Tip: Pokud chcete, aby dezert působil více svěže, můžete ho podávat s trochou šlehačky.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Kirsche
