Zapečená kuřecí prsíčka s bramborem, houbami a sýrem

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
35 minut
NÁROČNOST
Snadná

Zapečená kuřecí prsíčka s bramborem, houbami a sýrem - postup přípravy

Kuřecí prsíčka. Jak fádní, ale i originální mohou být, jestliže se upraví zvláštním způsobem, a to i s běžně dostupnými přísadami. Na dobrotu, kterou vám dnes představíme, nepotřebujete žádné zvláštní ingredience ani kuchařské schopnosti. Stačí ovládat schopnost krájení nožem a všechno ostatní už jde samo.
1. KROK

Kuřecí prsíčko příčně nakrájejte na tenčí plátky. Rozložte je vedle sebe na velké prkénko, zakryjte maso přilnavou potravinářskou fólií a paličkou je jemně rozklepejte. Pak maso vložte do hluboké misky, podle chuti osolte, opepřete čerstvě mletým černým pepřem a posypejte sladkou červenou paprikou. Zakápněte rostlinným olejem, rukou maso promíchejte a odložte ho stranou marinovat.

2. KROK

Nakrájejte očištěnou cibuli na proužky. Brambory oloupejte a rozkrájejte je na menší kostky. Do pekáčku nalijte trochu rostlinného oleje, rozetřete ho po celém povrchu a vsypte na něj cibulku. Pokrájené brambory v hluboké misce promíchejte se solí, pepřem, červenou paprikou a dvěma lžícemi oleje a pak je přisypejte do pekáčku na cibuli.

3. KROK

Maso poklaďte těsně vedle sebe na vrstvu brambor. Nakrájejte žampiony na menší kostky a nasypejte je na maso v pekáčku. Osolte, opepřete a zakryjte pekáček namočeným a zmuchlaným pečicím papírem a hliníkovou fólií. Vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.

4. KROK

Připravte si zálivku ze sýra strouhaného najemno, který smíchejte s rajčaty pokrájenými na malé kostičky. Vyklepněte ke směsi vajíčko a přidejte dvě polévkové lžíce majonézy nebo jogurtu. Vše důkladně promíchejte a po 25 minutách pečení směsí pokryjte houbovou vrstvu v pekáčku. Vraťte zpátky do trouby zapéct na 10 minut při 180 °C a po dopečení posypejte nasekaným koprem. 

5. KROK

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (82%) 103 hlasů
Nahlásit chybu
53 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Nejjednodušší jemný dezert z kondenzovaného mléka a smetany
1 hlasů
10 minut
17 minut
Hlavní chody
2 recepty na vepřové maso zapečené s bramborem
0 hlasů
minut
minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Podzimní jogurtová bábovka s jablky a rozinkami
1 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Jemný koláč s jablkovou náplní ochucenou skořicí a hřebíčkem
0 hlasů
40 minut
35 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty