Zapečené cuketové plátky s kuřecí směsí - postup přípravy
Pokud pro své blízké chystáte slavnostní oběd a stále nevíte, co připravit jako předkrm, nyní se můžete inspirovat! Cuketové plátky zapečené s kuřecí směsí si vaše rodina i přátelé zamilují už po prvním ochutnání. Je to lehký, šťavnatý a zdravý pokrm.
Ingredience
Začněte tím, že si omyjete cuketu, odstraníte okraje a pokrájíte ji na silnější kolečka. Středy pak odstraňte pomocí menší skleničky a nakonec dužinu nastrouhejte nahrubo do mísy. Nyní si vyskládejte cuketové plátky na plech vymazaný olejem a vysypaný trochou strouhanky.
Příprava kuřecí směsi, plnění cuketových plátků a jejich pečení
Dále se pusťte do přípravy kuřecí směsi k plnění plátků. V mixéru si rozmělněte na kaši pokrájené kuřecí maso a posléze jej vyklopte do misky. Zde k němu přidejte vejce, nahrubo nastrouhanou dužinu z cukety, sůl a pepř dle chuti, trochu majonézy a pečlivě vše promíchejte do homogenní směsi. Přidat dle libosti můžete i oblíbené koření.
Až budete mít vše připravené, je na čase zkompletovat pokrm. Na plátky tedy navrstvěte menší množství kuřecího těstíčka, to pomažte následně trochou kečupu a majonézou, na vrch poklaďte kostičky omytého rajčete, posypte nahrubo strouhaným sýrem a dejte zapékat do předehřáté trouby na 200 °C po dobu 30 minut.
Servírování cuketových plátků s kuřecí směsí
Upečené cuketové plátky ihned podávejte jako předkrm. Tohle skvostné jídlo perfektně připraví chuťové buňky na další chody. Přejeme vám dobrou chuť.
