Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Zapečené cuketové plátky s kuřecí směsí

4,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 60 minut
čas vaření Vaření: 30 minut

Zapečené cuketové plátky s kuřecí směsí - postup přípravy

Pokud pro své blízké chystáte slavnostní oběd a stále nevíte, co připravit jako předkrm, nyní se můžete inspirovat! Cuketové plátky zapečené s kuřecí směsí si vaše rodina i přátelé zamilují už po prvním ochutnání. Je to lehký, šťavnatý a zdravý pokrm.

Ingredience pro:
4 porce

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Vlastimila Kovaříková

Začněte tím, že si omyjete cuketu, odstraníte okraje a pokrájíte ji na silnější kolečka. Středy pak odstraňte pomocí menší skleničky a nakonec dužinu nastrouhejte nahrubo do mísy. Nyní si vyskládejte cuketové plátky na plech vymazaný olejem a vysypaný trochou strouhanky.




Příprava kuřecí směsi, plnění cuketových plátků a jejich pečení

Dále se pusťte do přípravy kuřecí směsi k plnění plátků. V mixéru si rozmělněte na kaši pokrájené kuřecí maso a posléze jej vyklopte do misky. Zde k němu přidejte vejce, nahrubo nastrouhanou dužinu z cukety, sůl a pepř dle chuti, trochu majonézy a pečlivě vše promíchejte do homogenní směsi. Přidat dle libosti můžete i oblíbené koření.

Až budete mít vše připravené, je na čase zkompletovat pokrm. Na plátky tedy navrstvěte menší množství kuřecího těstíčka, to pomažte následně trochou kečupu a majonézou, na vrch poklaďte kostičky omytého rajčete, posypte nahrubo strouhaným sýrem a dejte zapékat do předehřáté trouby na 200 °C po dobu 30 minut.

Servírování cuketových plátků s kuřecí směsí

Upečené cuketové plátky ihned podávejte jako předkrm. Tohle skvostné jídlo perfektně připraví chuťové buňky na další chody. Přejeme vám dobrou chuť.

Video postup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů