Zapečené kuřecí maso s brambory, cibulí a sýrem - postup přípravy
Zapečené kuřecí kousky s brambory, cibulí a sýrem jsou dokonalým pokrmem, který hravě zasytí celou rodinu. Na přípravě není nic složitého a u samotného procesu nemusíte být neustále, tudíž stihnete i jiné věci.
Maso
Bramborová vrstva
Cibulová vrstva
Na posypání
Kuřecí stehna zbavte kůže a vykostěte je. Poté je nakrájejte na menší kousky. Dejte je do mísy, přidejte veškeré koření se škrobem, zalijte olejem a promíchejte. Nechejte naložené kousky odležet na 30 minut. Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Dejte je do mísy, přidejte veškeré koření i s olejem a důkladně promíchejte.
Vyskládejte je do formy na pečení, zakapejte olejem dle potřeby a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů péct na 25 až 30 minut. Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlměsíce. Dejte je do mísy, okořeňte, zalijte octem a nechejte odležet na 30 minut. Odleželé kuřecí kousky dejte na pánev s rozpáleným olejem.
Smažte 10 minut na vysoké teplotě, co pět minut promíchejte, a nakonec smažte dalších 5 minut na nízké teplotě. Prosmažené kousky ihned dejte na upečené brambory, na ně naskládejte naloženou cibulku a navrch dejte strouhaný sýr. Pečte v rozehřáté troubě na 180 stupňů 15 až 20 minut a můžete ihned podávat. Dobrou chuť!
