Salát z mladého zelí s krabími tyčinkami - postup přípravy
Salát z mladého zelí je lehký a plný chutí. Pokrm můžete servírovat jako lehkou svačinku nebo večeři, ale také se skvěle hodí jako příloha k masu. Je vhodný i pro dietáře.
Základ
Zálivka
Zelí omyjte a nakrájejte na proužky, které vložte do mísy. Omyjte a nakrájejte na půlkolečka také pórek a vsypte jej do mísy k zelí. Do směsi vsypte také na kostičky nakrájené krabí tyčinky.
Tip: Místo pórku můžete použít cibuli.
Nyní si připravte zálivku smícháním smetany, sušeného česneku, hořčice a smíchejte ji společně s ingrediencemi v míse, do kterých vsypte také nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr.
Tip: Salát můžete podávat jako svačinku, lehkou večeři nebo přílohu k masu.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Iriada Iriada