Zapečená cuketa se sýrem a vejci - postup přípravy
Zapečená cuketa se sýrem je rychlý bezmasý pokrm, který připravíte snadno. Jídlo je lehké, výživné a můžete ho podávat jako hlavní chod i jako zajímavou přílohu k masu.
Ingredience
Cibuli nakrájejte nadrobno a na rozpáleném oleji ji smažte 2–3 minuty. Cuketu oloupejte, nakrájejte ji na tenká kolečka a pokryjte jí dno zapékací mísy.
Poznámka: Aby se cuketa ke dnu zapékací mísy nepřichytila, vymažte dno i stěny mísy olejem.
Cuketu osolte, opepřete a pokryjte ji smaženou cibulí. V misce vyšlehejte vejce se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a solí. Směs nalijte na cuketu v zapékací míse, kterou přikryjte alobalem a pečte ji v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30–35 minut.
Po této době mísu vyjměte a posypte pokrm najemno nastrouhaným sýrem. Mísu pečte, už bez alobalu, dalších 5–7 minut.
Poznámka: Zapečenou cuketu se sýrem podávejte nakrájenou na kousky.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Natalia jetel recepty
