Salát z červené řepy s jablky a mrkví

Řepu oloupejte a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Poté ji smíchejte s oloupanou a nastrouhanou mrkví a oloupaným a nakrájeným jablkem. 

Poznámka: Před krájením z jablka odstraňte jádřinec.

Do směsi přidejte také nasekané vlašské ořechy s citronovou šťávou, nasekanou petrželkou a, najemno nakrájeným, česnekem.

Tip: Ořechy můžete nasekat nožem, ale také je můžete rozmělnit paličkou na maso. V takovém případě je vložte do sáčku, přes který je rozklepejte.

Salát z červené řepy s jablky ochuťte solí a pepřem a zalijte ho trochou olivového oleje. Ingredience důkladně promíchejte a salát servírujte s oblíbeným pečivem. 

Tip: Salát z řepy a jablek můžete podávat také jako přílohu k masu. Každou porci ozdobte nasekanými vlašskými ořechy.

Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Przepisy od Katarzyny