Nepečené čokoládové kuličky s ořechy

Nepečené čokoládové kuličky s ořechy jsou přesně to cukroví, které zvládnete i s minimem času a maximem chuti. Jsou jemné, plné čokolády, s křupavým oříškem uvnitř a sladkou polevou navrch. A co je na nich nejlepší? Nepotřebujete troubu, složité postupy ani hromadu nádobí. Jen pár surovin, chvilku klidu a chuť udělat si radost.

Tohle je recept, který se hodí, když už máte napečeno klasiku, ale chcete ještě něco navíc. Něco, co vypadá jako pralinka, chutná jako sen a přitom se dá připravit i s dětmi nebo během večerního sledování pohádek. Kuličky jsou měkké, ale drží tvar, čokoláda se krásně rozplývá a lískový ořech uvnitř dodá příjemný kontrast.

Podobné dobroty mají kořeny ve francouzských čokoládových lanýžích, ale tahle verze je jednodušší, dostupnější a víc domácí. V českých kuchyních se nepečené cukroví objevuje čím dál častěji – hlavně proto, že je rychlé, efektní a dá se připravit i na poslední chvíli. A navíc: kdo by odolal kombinaci hořké a bílé čokolády?

A co když si s nimi chcete trochu pohrát? Místo lískových ořechů můžete použít mandle, pistácie nebo třeba sušené ovoce. Do čokolády se hodí kapka rumu, vanilka nebo pomerančová kůra. Polevu můžete obměnit – zkuste mléčnou čokoládu s kokosem nebo hořkou s chilli. A pokud chcete cukroví ještě slavnostnější, posypte ho jedlými třpytkami nebo zlatým práškem.

Nepečené čokoládové kuličky s ořechy jsou zkrátka cukroví, které potěší. Jsou krásné, chutné a připravené s radostí – přesně tak, jak to má být, když doma voní čokoláda, ořechy a sváteční pohoda.