Nepečené Tiramisu kuličky z piškotového těsta

Nepečené Tiramisu kuličky z piškotového těsta jsou důkazem, že i tradiční dezert může dostat svěží, hravou podobu. V tomto receptu se oblíbené italské tiramisu proměňuje v drobné vánoční cukroví, které je hotové během chvilky, bez trouby a bez stresu. Jemné, krémové, s nádechem kávy a kakaovým kabátkem – přesně takové, jaké si přejeme, když doma voní sváteční pohoda.

Tiramisu je jedním z nejznámějších dezertů na světě. Pochází z Itálie, konkrétně z oblasti Veneto, a jeho název v překladu znamená „zvedni mě“ – což odkazuje na povzbudivý účinek kávy, která je jeho nedílnou součástí. Klasická verze se skládá z piškotů namočených v espressu, vrstvy mascarpone krému a kakaa. V této nepečené variantě se všechny chutě spojují do jednoho sousta, které je ideální nejen na vánoční stůl, ale i jako rychlá sladkost ke kávě.

A co je na těchto kuličkách tak skvělé? Kromě toho, že jsou hotové za pár minut, se dají snadno upravit podle chuti. Místo klasického espressa můžete použít bezkofeinovou kávu, pokud cukroví připravujete pro děti. Do těsta se hodí kapka likéru – třeba amaretto nebo rum – nebo špetka vanilky pro jemnější chuť. Obal můžete obměnit – místo kakaa zkuste strouhaný kokos, mleté oříšky nebo barevné cukrové zdobení.

Nepečené Tiramisu kuličky jsou zkrátka cukroví, které potěší. Jsou elegantní, chutné a připravené s radostí – přesně tak, jak to má být, když se doma scházíme u stolu, povídáme si a užíváme si kouzlo Vánoc.