Křupavá kuřecí křidýlka - postup přípravy
Navštěvujete s oblibou nejrůznější fastfoody, protože milujete křupavá kuřecí křidýlka? Až se naučíte tento jednoduchý a skvělý recept, dáte přednost domácímu pokrmu! Budete se jednoznačně oblizovat až za ušima.
Ingredience
Začněte tím, že si v míse ochutíte kuřecí křidýlka sladkou mletou paprikou, solí, mletým pepřem a také přisypete hladkou mouku s kukuřičným škrobem.
Vše důkladně promíchejte rukama a maso smažte v rozpáleném slunečnicovém oleji dozlatova. Následně křídla vyjměte, okapejte od přebytečného tuku a dejte chvíli stranou.
Příprava glazury na kuřecí křidýlka a dokončování pokrmu
Nyní si vezměte k ruce pánev a v ní rozehřejte trochu slunečnicového oleje. Na něm pak osmahněte lisované stroužky česneku. Po chvíli přidejte i sójovou omáčku, med, sladký kečup a ingredience promíchejte.
Do směsi nakonec vložte smažená kuřecí křidýlka a propojte vařečkou s omáčkou. Hotový pokrm podávejte ihned po přípravě.
Servírování kuřecích křidýlek
Křupavá kuřecí křidýlka můžete servírovat s čerstvou zeleninkou anebo ochucovacími studenými omáčkami. Hodit se bude k porci čerstvá či rozpečená světlá a celozrnná bagetka. Přejeme vám dobré chutnání.
Různé variace kuřecích křidýlek
Ještě před smažením je možné kuřecí křidýlka ochutit i jinými bylinkami a kořením než výše uvedeným. Milovníci pikantních chutí třeba ocení mleté chilli, nebo kajenský pepř. Skvěle vynikne v krustě i sušená petrželka nebo kerblík. Je ostatně jen na vás, jak si svou chuťovku připravíte.
