6 elegantních způsobů aranžování jednohubek na slavnostní stůl - postup přípravy
Vánoční, novoroční, narozeninová či jakákoliv jiná oslava, která se nese v slavnostním duchu si zaslouží trochu více péče a pozornosti. Hodnotí se přitom každý detail. I když naskládání jednohubek klasicky do komínku je sice snadné a svůj účel splní, moc elegantně to ale nepůsobí. Inspirujte se šesti zajímavými způsoby, jak seskládat tak obyčejné suroviny, jako jsou kolečka salámu, olivy či okurka.Minitoasty se salámem a olivou
Minitousty se sýrem, salámem a okurkou
Světlý toust s růží ze salámu a okurky
- Světlé tousty nebo krekry -
- tavený sýr či pomazánkové máslo -
- salátová okurka -
- vysočina nebo poličan -
Salámové stromečky s olivou
Skládané jednohubky se salámem, sýrem a okurkou
Okurkové kornoutky s olivou a sýrem
Minitoasty se salámem a olivou
Tousty nebo krekry rozdělte na malé obdélníčky o velikosti kolečka salámu přeloženého napůl. Miniaturní tousty natřete trochou smetanového sýra. Celou olivu z jedné strany podélně rozkrojte. Plátek salámu rovněž potřete trochou smetanového sýra, přeložte ho napůl a „uzavřete“ spoj nakrojenou olivou. Salámový balíček pak položte na namazaný toustík. Pěkně vypadá, když prostřídáte zelené a černé olivy.
Minitousty se sýrem, salámem a okurkou
Nakládané okurky nakrájejte na kulaté plátky, které uprostřed nařízněte. Krekry či tousty rozdělte opět na malé obdélníčky o velikosti kolečka salámu přeloženého napůl. Minitousty natřete taveným sýrem. Kolečko salámu složte na mašličku a uprostřed zajistěte okurkou a mašličku položte na toust.
Světlý toust s růží ze salámu a okurky
Tousty nakrájejte na malé čtverečky a potřete je sýrem nebo pomazánkovým máslem. Salátové okurky i se slupkou nastrouhejte škrabkou na dlouhé tenké plátky. Každý plátek položte na stůl, vyskládejte na něj kolečka salámu tak, aby se mírně překrývala a pokryla celou plochu okurky. Okurka by měla ležet ve středu koleček. Poté okurku se salámem stočte do pevné roličky, kterou uprostřed rozkrojte přesně na dvě poloviny. Každou z nich položte řezem dolů na namazaný toustík.
Salámové stromečky s olivou
Salám vložte mezi zuby vidličky a otáčejte s ní, dokud salám nestočíte do spirálovitého trychtýře. Na jeho špici položte olivu a zajistěte párátkem.
Skládané jednohubky se salámem, sýrem a okurkou
Plátek taveného sýra rozkrojte na tři obdélníčky. Každý z nich stlačte v prstech do tvaru kuličky. Nakládané okurky nakrájejte na kulaté plátky. Plátek salámu na jedné straně dvakrát vějířkovitě přeložte, čímž vytvoříte jakýsi košíček. Na vějířek dovnitř košíčku vložte kuličku sýra, zvenčí vějířku položte plátek okurky a vše propíchněte párátkem.
Okurkové kornoutky s olivou a sýrem
Salátovou okurku nastrouhejte na tenké dlouhé plátky. Sýr nakrájejte na drobné hranolky. Kolečko salámu nařízněte od středu ke kraji a stočte ho do tvaru kornoutku, který zabalte do plátku okurky. Dovnitř kornoutku vložte celou černou olivu, zvenčí položte sýrový hranolek a vše propíchněte párátkem.
Videorecept krok za krokem
Galerie
40 minut
0 minut
40 minut
0 minut
40 minut
0 minut
