Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Asijský okurkový salát s mrkví a chilli

4,7
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 10 minut
čas vaření Vaření: 4 minuty

Asijský okurkový salát s mrkví a chilli - postup přípravy

Asijský okurkový salát je pikantní, osvěžující a plný rozmanitých chutí. Je ideální, jako lehká svačinka, ale můžete ho servírovat také jako přílohu k masovým pokrmům.

Ingredience pro:
1 dávka
+ -

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Okraje okurek odřízněte a zbytek zeleniny nakrájejte na proužky, které smíchejte s nakrájenou jarní cibulkou a najemno nastrouhanou oloupanou mrkví. Nakonec přidejte nadrobno nakrájený česnek. 

2. KROK

Do rendlíku s rozpáleným olejem vsypte mletou sladkou papriku s chilli a solí a směs smíchejte se zeleninou v míse. Do salátu přidejte ocet se sójovou omáčkou a vše zamíchejte.

Tip: Do salátu můžete použít jablečný i obyčejný 9% ocet.

3. KROK

Salát přikryjte potravinovou fólií a vložte ho na 1 hodinu do lednice. Poté ho servírujte samostatně, s pečivem nebo jako přílohu k masovým pokrmům. 

4. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.

5. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů