Bleskurychlý moučník z kefíru

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
45 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Bleskurychlý moučník z kefíru - postup přípravy

Chystá se k vám vzácná návštěva a nemáte již času nazbyt? Překvapte tedy své hosty třeba kefírovým moučníkem, který se jen rozplývá na jazyku. Doplněný je také o šťavnaté rozinky. K šálku kávy ideální dezert.

Začněte tím, že si rozmícháte ve středně velké míse vejce spolu s krupicovým cukrem. Posléze přilijte kefír, zchladlé rozpuštěné máslo, vsypte prosátou polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva a vypracujte polotekuté těsto bez hrudek.




Nakonec do něj ještě zakomponujte rozinky (ty můžete předtím máčet v rumu pár minut).

Fáze pečení kefírového moučníku s rozinkami a jeho servírování

Nyní si k ruce vezměte plech vystlaný pečícím papírem a nalijte do něj připravené těsto s rozinkami. To pak dejte péct do předehřáté trouby na zhruba 20 až 30 minut při teplotě 180 °C.

Hotový moučník vyjměte z trouby, posypte moučkovým cukrem a až zchladne, podávejte jej pokrájený na menší porce. Hodit se bude k piškotovému dezertu i kopeček šlehačky. Přejeme vám dobrou chuť.

Jak kefírový dezert vylepšit?

Pokud chcete pro své blízké připravit vylepšenou verzi kefírového moučníku, můžete do těsta před pečením zakomponovat i mleté vlašské anebo lískové oříšky, nahrubo strouhaná jablíčka a jiné čerstvé ovoce dle preferencí. Upečený piškot pak bude lahodný i s čokoládovou či bílkovou polevou na povrchu. Z kefírového korpusu lze připravit konec konců i perfektní narozeninový dort. Stačí jej pouze promazat oblíbeným krémem (např. pudinkovým či smetanovým), doplnit případně o ovoce (jahody, maliny, borůvky atd.) a máte hotovo.

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 689 hlasů
Nahlásit chybu
97 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt