Buřty na pivě - postup přípravy
Buřty na pivě jsou to nejzákladnější hospodské jídlo, které má ale velkou spoustu variací a obměn. Zkuste si připravit ty úplně nejzákladnější podle receptu od paní Ivy Ptáčkové, které můžete libovolně doplňovat o další suroviny.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Buřty nařežte „na ježka“ a vyskládejte je do pekáče příslušné velikosti. Cibule oloupejte a nakrájejte je na tenké proužky, jimiž obsypejte buřty v pekáči. Pokud chcete, přidejte také očištěné a jemně nasekané feferonky.
2. KROK
Buřty v pekáčku zalijte kečupem a pivem (černé je lepší) a vložte je do trouby rozehřáté na teplotu 190 °C a pečte je asi 45 minut dozlatova. Pokud chcete, aby byla omáčka hustší, můžete dobu pečení ještě navýšit. Hotové buřty nechte mírně zchladnout a podávejte s čerstvým pečivem.
