Čokoládový dort s banánem - postup přípravy
Dorty již dávno nejsou záležitostí pouze oslav a narozenin, jakmile na jeden dostanete chuť, můžete si udělat úžasný den a upéct si ho jen tak. Třeba tento rychlý dort s čokoládou a banánem, za jehož recept vděčíme paní Nicole Soukopové.
Ingredience
Na formu
Máslo dejte do hrnce spolu s cukrem a na kousky nalámanou čokoládou, nechejte vše za stálého míchání rozpustit. Jen si dávejte pozor, abyste směs nepřivedli k varu. Rozpuštěnou směs smíchejte dále s hladkou moukou, práškem do pečiva a třemi rozklepnutými vejci. Jakmile vám vznikne těsto, tak do něj přidejte ještě trochu plnotučného mléka na zředění.
Těsto by ovšem mělo být poněkud hustší. Banány nakrájejte na kousky a přimíchejte je do těsta. Formu na dort (průměr 26 cm) vymažte máslem a vysypejte hrubou moukou. Nalijte do ní těsto a dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na cca 20 až 25 minut. Po pěti minutách od začátku pečení propíchejte vršek dortu špejlí, aby nepopraskal. Po upečení servírujte se šlehačkou.
