Drůbeží játra na cibulce s toskánským kořením - postup přípravy
Drůbeží játra neprávem patří mezi opomíjené suroviny. Připravená na cibulce s česnekem a toskánským kořením jsou totiž velmi lahodná.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Nakrájejte velkou cibuli na měsíčky nebo půlkolečka a česnek nasekejte nadrobno. Rozehřejte pánev a dejte na ni cibuli, česnek a přilijte olivový olej. Vše mažte, dokud cibule nezačne chytat barvu. Pak ji odsuňte na bok a dejte na pánev játra.
2. KROK
Maso osmahněte rychle z obou stran hezky do růžova. Pak vše promíchejte s cibulí. Směs osolte, opepřete, dochuťte toskánským kořením a zamíchejte. Poté vše duste pod poklicí na mírném plameni ještě 3 minuty a můžete servírovat.
3. KROK
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
4. KROK
Videopostup krok za krokem
