Jednoduchý recept na skutečně chutný jogurtový krém

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
5 minut
ČAS VAŘENÍ
15 minut
NÁROČNOST
Snadná

Jednoduchý recept na skutečně chutný jogurtový krém - postup přípravy

Máte rádi sladké a ještě víc, když si jej můžete sami připravit? Pokud je vaše odpověď ano, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na chutný jogurtový krém, který se u vás rozhodně neztratí. Skvěle se totiž hodí na přípravu i zdobení dortů, nejrůznějších koláčů, muffinů a mnoho dalšího. Také si jej můžete vychutnat jen tak samotný a užít si jeho lahodnou a vláčnou chuť. Jeho příprava je navíc vskutku jednoduchá, a tak si s ním hravě poradí i začátečník.

Jogurt dle vlastního výběru (ideálně ovocný) nalijte do středně velkého hrnce, přidejte škrob, cukr a vejce a pravidelně míchejte. Ze směsi by během pár minut měla vzniknout hladká a hustá pasta. Když dosáhne této konzistence, pokračujte ve vaření zhruba dalších 10–20 vteřin a poté hrnec sejměte z plotny.

Jogurtový základ přelijte do misky, kterou zakryjte potravinářskou fólií a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Mezitím v další míse rozšlehejte změklé máslo. Do něj poté přilijte kondenzované mléko a mixérem šlehejte, dokud směs nezíská hladkou konzistenci.

Poté máslo smíchejte s vychladlou jogurtovou směsí a opět vše pořádně promíchejte. Vznikne vám tak hustý a hladký krém, který můžete okamžitě použít.




Jeho velkou výhodou totiž je, že nepotřebuje tuhnout v lednici ani na jiném chladném místě a dokonale drží svůj tvar i konzistenci. Nemusíte se tak bát, že by se vám mimo lednici roztekl nebo nedržel na dortu tak, jak si představujete.

Náš tip: Pokud jste zvolili jogurt s ovocnou příchutí, můžete do něj přidat také drobné kousíčky čerstvého ovoce. Krém tak bude o to chutnější.

Galerie

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 244 hlasů
Nahlásit chybu
97 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty