Komentáře 
Příprava: 90 minut
Kokosové kuličky s rumem - postup přípravy
Temně hnědé kuličky elegantně „zasněžené“ strouhaným kokosem patří mezi vánoční klasiky. Pokud na ně sháníte recept, o jeden osvědčený se s námi podělila Andy z Andy vaří pro zdraví.
Ingredience
Změklé máslo smíchejte s vanilkovým a moučkovým cukrem, kakaovým práškem a strouhaným kokosem. Přikápněte trochu rumu a vypracujte hladké a soudržné těsto, které zabalte do fólie a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu odpočinout a proležet.
Odleželé těsto rukama znovu mírně propracujte, aby zvláčnělo. Odebírejte z něj kousky a formujte kuličky velké asi jako ping-pongový míček. Každou kuličku obalte v kokosu, vložte ji do papírového košíčku a podávejte.
Pokud se vám recept líbil, více podobných od jeho autorky najdete na její osobní facebookové stránce Andy vaří pro zdraví
