Kotlety na smetaně zapečené s brambory - postup přípravy
Když nevíte co vařit, kotlety na smetaně zapečené s brambory vám spolehlivě vytáhnou trn z paty. Výtečný oběd je na stole vždy během chvilky.
Ingredience
Vepřové kotlety nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Oloupané brambory nakrájejte na půlměsíčky a cibuli pak velmi najemno.
K nakrájeným bramborám dejte zarovnanou lžičku kmínu, vrchovatou lžičku grilovacího koření a lžičku soli. Přidejte k nim cibuli a vše dobře promíchejte.
Plech vymažte tukem a dejte do něj zhruba polovinu brambor s cibulí. Na brambory navrstvěte naklepané kotlety a ně pak druhou polovinu brambor.
Pekáč zalijte smetanou a dejte ho zhruba na 85 minut zapéct do trouby rozehřáté na 170 °C. Brambory s kotletou pečte do zlatavé barvy.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaření s Jančou
