Krabí salát - postup přípravy
Pokud jste v časové tísni a potřebujete připravit rychlou večeři, můžete se inspirovat následujícím receptem. Krabí salát s vejci, kukuřicí a pomerančem je lahodný, lehký a hotový ho budete mít opravdu do pár minut. Pochutná si na něm celá vaše rodina, nebo třeba i návštěva.
Ingredience
Bonusový recept: Krabí pomazánka
Nejprve si uvařte vejce natvrdo. Pak je zchlaďte a oloupejte. V další fázi vajíčka nakrájejte na menší kostičky a vložte do mísy.
K nim přidejte na malé kousky pokrájené krabí tyčinky, kousky pomeranče, konzervovanou kukuřici, lisovaný česnek, zakápněte majonézou, ochuťte solí a pepřem. Všechny suroviny pomocí lžíce či vařečky dobře promíchejte.
Až budete mít krabí salát hotový, nechte ho v lednici před podáváním důkladně vychladit. Servírujte například s čerstvým celozrnným chlebem, nebo houskou, rohlíkem, či bagetkou.
V případě, že budete chtít zhotovit lehčí verzi salátu, můžete místo klasické majonézy přidat bílý jogurt. Do salátu se kromě kukuřice hodí skvěle i ředkvičky pokrájené na kolečka. Přejeme dobrou chuť!
Tip na závěr: Krabí pomazánka se sýrem
Očekáváte hosty a chystáte pro ně proslulé chlebíčky? Připravte si nepřekonatelně dobrou pomazánku, díky které své pohoštění pozdvihnete.
Šalotku si nakrájejte najemno, krabí tyčinky nastrouhejte nahrubo a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Pomazánku vrstvěte na čerstvé plátky veky, nebo bagety a posypejte například čerstvou petrželkou.