Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Krémová cuketová pomazánka

2,3
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 15 minut
čas vaření Vaření: 15 minut

Krémová cuketová pomazánka - postup přípravy

Jestliže už nevíte, co si máte udělat na snídani či svačinu, a chtěli byste tento problém nějak snadno vyřešit, vyzkoušejte tuto cuketovou pomazánku. Její příprava je snadná a zachutná vám již po prvním soustu.

Ingredience pro:
1 porce

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Nela Maloňková
1. KROK

Cibuli oloupejte a nakrájejte ji nadrobno, mrkev nastrouhejte na jemném struhadle. Jednu větší cuketu, která by měla mít cca půl kila, nakrájejte na kostičky. Rozpalte na pánvi trochu rostlinného oleje a dejte na ni smažit nakrájenou cibulku, smažte ji dvě až tři minuty. Poté k ní přidejte nastrouhanou mrkev a smažte další dvě minuty. Nakonec přidejte cuketu a smažte další tři minuty.

2. KROK

Nezapomeňte směs dochutit solí a mletým černým pepřem a také ji pravidelně míchejte. Po dochucení ji zakryjte pokličkou a duste 10 až 15 minut za občasného promíchání. Dva stroužky česneku prolisujte a přidejte je do pánve se směsí. Následně pánev sundejte ze sporáku a nechejte směs vychladnout.

3. KROK

Kopr nasekejte najemno. Hotovou směs dejte do nádoby od mixéru, přidejte k ní nasekaný kopr a navrch dejte tvaroh či ricottu. Vše rozmixujte tyčovým mixérem, naneste pomazánku na pečivo a můžete ji podávat. Dobrou chuť!

4. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů